20090625

Gin & Tonic

Gin og tonic stammer fra Indien hvor udstationerede britiske soldater drak tonic for at undgå Malaria, da den indeholder kinin der har en præventiv effekt. Den bitre smag i kinindrikken fik de engelske kolonialister til at blande den med gin og tilsætte lime, hvorved den kendte cocktail gin og tonic kom til verden.

Gin og tonic laves af 2 cl. gin der hældes i highballglas som aperitif. Ginen spædes op med tonic, en skive lime og glasset fyldes med is.

1 kommentar:

  1. deler vi yndlingsdrink også, katrine? jeg finder ikke forståelse for min kærlighed til denne drik hos nogen! og så selvfølgelig finder jeg altid forståelse fra dig.

    SvarSlet